Au Palet Des Délices

26 mai 2009

CIGARES AU SAUMON

Pour 8 cigares Ingrédients : - 8 feuilles de Brick - 2 filets de saumon - 1 sachet de riz cuisson rapide (100g) cuit - ½ oignon - 2 carottes - ½ courgette - 2 cs d’huile d’olive - Sel - Poivre - Basilic - Une pincée de pistils de safran - Un verre d’eau...

Posté par paletdesdelices à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salées, entrée, saumon, brick, cigares

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2009

CUPCAKES AU MOKA

J’ai trouvé cette recette dans le livre « Pâtisserie facile » de Sarah LEWIS édité chez MARABOUT. Ingrédients : - 250 ml d’eau - 250g de sucre en poudre - 125g de beurre doux - 2 cs de cacao en poudre - ½ cc de bicarbonate - 2 cs de café instantané -...

Posté par paletdesdelices à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, muffin, cupcakes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2009

NEWSLETTER

Coucou à tous, Si vous voulez être informé, en temps réel, de mes nouvelles recettes, n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter! (inscription sur la barre de droite) A très bientôt! Nadia

Posté par paletdesdelices à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2009

BRUSCHETTA PRESTO!

Pour une dizaine de Bruschetta Ingrédients : - 10 rondelles de pain de campagne - 2 cs de beurre à l’ail persillé - 2 tomates - 1 boule de mozzarella « Bufflon » - 1 cs de basilic ciselé - Sel et poivre - 1 filet d’huile d’olive Préparation des ingrédients...

Posté par paletdesdelices à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bruschetta, mozzarella, tapas, tomates

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2009

Message aux gourmets

Coucou tout le monde, prochainement sur mon blog je mettrai à votre disposition les recettes suivantes: - Cupcakes Moka - Bruschetta Presto - Et mes Cigares au Saumon à très bientôt! Nadia

Posté par paletdesdelices à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2009

FONDANT AU CHOCOLAT ET CREME A LA MENTHE

Je me suis inspiré de la recette de David Vignau, Maître Chocolatier Lindt. J’ai réalisé des petits moules que j’ai proposé comme petites douceurs accompagnant un « café gourmand ». J’y ai ajouté une crème anglaise aromatisée à la menthe sous forme de...

Posté par paletdesdelices à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fondant, crème anglaise, menthe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2009

CRUMBLE POMMES POIRES ET CHOCOLAT

Pour 6 personnes Préparation et cuisson environ 45 minutes Ingrédients : - 2 pommes coupées en dés - 2 poires coupées en dés - 1 sachet de sucre vanillé - 1 noix de beurre - 100g de beurre mou - 100g de sucre en poudre - 100g de farine, - 100g de poudre...

Posté par paletdesdelices à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crumble, poire, pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2009

LASAGNES AU SAUMON FRAIS

Pour 6 personnesTemps de préparation et cuisson : 1h environ Ingrédients : - 9 feuilles de lasagne fraîches (ou déshydratées, dans ce cas les précuite à l’eau bouillante salée)- De la béchamel : 80g de beurre 8 CS de farine 1L de lait 2 CS de fromage...

Posté par paletdesdelices à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, béchamel, italie, lasagnes, plat, pâtes, saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mai 2009

FONDANT AU FROMAGE DE CHEVRE FRAIS ET TOMATES CONFITES

Pour 6 personnes Ingrédients : 2 courgettes 1 oignon 2 oeufs 1 aubergine 4 palettes de fromage de chèvre frais 1 petit bocal de tomates confites marinées à l'huile d'olive 4 tomates fraîches moyennes 1 gousse d'ail 1 noix de beurre Sel Poivre Basilic...

Posté par paletdesdelices à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salée, fondant, chèvre, entrée, tomates confites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mai 2009

LES FALAFELS

C’est une recette qu’il est difficile de réaliser au dernier moment car elle nécessite un temps de préparation important des pois chiches. Temps de préparation des pois chiches : 12h + 1h30 Ingrédients : - 500g de pois chiches - 1 bouquet de persil haché...

Posté par paletdesdelices à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: falafels, libanais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote