Ingrédients : - 1 poulet (évidé et bien nettoyé avec la peaux) - 3 gousses d’ail - 1 gros oignon - 4 grosses pommes de terres - ¼ de verre (type verre d’eau) d’huile de table - 1 verre d’eau - 50 gr de beurre doux - 2 cs de curry madras - ½ cc de piment...